Кальций важен не только для крепких костей, но и для работы нервной системы, мышц, свертывания крови и многих обменных процессов.
🔹 Кости и зубы: кальций – основной строительный материал; оптимальный его уровень поддерживает прочность костной ткани и снижает предриски нарушений костной структуры, что особенно важно для долголетия и сохранения независимости.
🔹 Мышцы и нервы: кальций участвует в сокращении мышц и передаче нервных сигналов, что важно для движения и координации.
🔹 Сердечно-сосудистая система: кальций задействован в работе сердца и кровеносных сосудов
🔹 Гормоны и обмен веществ: кальций участвует в регуляции гормональных процессов и в обмене веществ.
✔️ Нормы кальция в крови для взрослых: 2,15-2,55 ммоль/л для общего кальция и 1,16–1,32 ммоль/л для ионизированного (показатель референсных значений может отличаться в зависимости от используемых в лабораториях аналитических методик). Также важен показатель кальция, скорректированного на альбумин. Пограничные показатели требуют уточнения и коррекции врачом.
📌 Важно: суточная норма кальция для взрослого человека (18-50 лет) –около 1000 мг/сутки. Женщины ≥50 и мужчины ≥70: около 1200 мг/сутки.
Продукты, богатые кальцием:
- Молочные: молоко (в 100 г содержится 120 мг кальция), сыры (около 1 000 мг кальция в 100 г продукта), творог (в 100 г – 164 мг кальция), йогурт (в 200 мл – около 400 мг кальция)
- Овощи: зелёные овощи (шпинат, капуста, брокколи) – богаты комбинацией кальция и витамина К2, которые усиливают эффект друг друга.
- Сушёный базилик – в 1 столовой ложке – 101 мг кальция (14% суточной нормы).
- Семена и орехи: кунжут (в 100 г – 780 мг кальция), семена чиа, миндаль, бразильский орех, семена подсолнечника.
- Рыба с костями (сардины).
❗ Практические советы: стремитесь к полноценному, сбалансированному питанию: большинство потребностей удовлетворяют продукты. Для коррекции неоптимальных уровней кальция проконсультируйтесь с врачом, так как важен индивидуальный подход.
По материалам Иркутского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики имени Углова Ф.Г. 👇 https://max.ru/id3820010876_gos